Aujourd'hui j'avais mon rendez-vous annuel avec mon médecin.
J'ai commencé à sérieusement perdre du poids suite à une rencontre annuelle avec mon médecin. Elle m'avait fait réaliser que je ne pouvais continuer à prendre du poids de la sorte, j'étais chanceuse de pouvoir faire encore de l'exercice, mais elle m'a fait comprendre que ça ne prendrait pas long que je n'allais plus être capable.
Alors chaque fois que je vais la voir j'ai toujours ce petit goût âcre dans le fond de ma gorge et je me rappelle toujours le désarroi qui me hantait suite à cette visite.
Donc aujourd'hui c'est dans cet esprit que je vais voir mon médecin. Les prises de sang avaient été prises il y a quelques semaines.
Verdict : tout est beau. Diabète très bas, elle m'a dit qu'un diabète si bas viens appuyer mes propos au sujet de mon entraînement si régulier.
Le cholestérol bien beau aussi. J'avais peur pour le cholestérol, car depuis un an j'ai introduit l'huile de noix de coco dans ma diète. Quand on m'a introduit à l'huile de noix de coco on m'a averti de faire attention au restant de mon alimentation, car l'huile de noix de coco est un gras saturé. Un gras saturé mais qui est bon pour la santé, ce serait au niveau de l'enchaînement des cellules qui fait que cette huile est bonne à consomme, en gros cette huile est au contraire de tous les gras saturé, bon pour nous. Mais on s'entend si on prend toute sorte de gras saturé ailleurs, dont la viande rouge il faut voir quand même à une certaine balance. Cette balance me faisait peur, mais il semblerait que je l'ai bien maintenu YÉ ! J'ai eu un peu de difficulté à m'habituer à l'huile de noix de coco, mais maintenant j'adore cela !
Dans ce beau tableau il y a une tache plus sombre, j'ai recommencé à avoir une déficience en fer. Je manque de fer depuis 4-5 années. Quand je l'ai su ça m'a mise toute à l'envers. Mon médecin m'avait prescrit du fer chimique. Je suis allée acheter la bouteille à la pharmacie et suite aux conseils du pharmacien j'ai presque pris peur. Dans la même période je rencontrais ma naturopathe et elle m'a conseillé le floravit (ici c'est le lien de floradix, c'est la version avec levure, moi je prends sans levure), elle m'a dit que tous les effets négatifs du fer chimiques allaient être évités, alors je vais recommencer à en prendre ... Peut-être que ça me fera du bien, il me semble que je me traîne ces dernières semaines, j'espère pouvoir revenir à mon max !
Ce matin, je n'avais pas trop le goût de prendre mon smoothie vert, j'ai un peu des petits moments noirs de ce temps-ci et je me disais :'crime est-ce que ça vaut vraiment la peine tous ces efforts ?' Youhou que me disent mes résultats sanguins, continue comme cela ;-) (mon médecin aussi m'a dit cela !)
jeudi 26 avril 2012
mardi 24 avril 2012
Réflexion sur la nourriture
Aujourd'hui j'ai eu un bel exemple de 'comfort food'.
Je devais avoir une petite chirurgie, mineure, très mineure, mais moi je suis bien bébé et aussi assez sensible.
Après ma chirurgie, je tournais en rond dans la maison, je cherchais quelque chose à manger.
J'aurais bien pris du chocolat pour le confort que j'en aurais retiré. Mais du chocolat il n'y en a pas chez moi, car je ne suis pas capable de me contrôler, une fois que je commence j'en mange trop ...
C'est bien de ne pas avoir des aliments dangereux, car je ne dérape pas et ça m'a donné la possibilité de voir que j'essaie encore de me réconforter avec la nourriture. Je me demande quand je serai guéri de cela, peut-être jamais ... Peut-être que ça restera un combat à vie.
Je dois rectifier quelque chose. En fait j'avais un peu de chocolat, un sac de pépites de chocolat, pas ouvert. Très important à souligner, le pas ouvert, car c'est traite des pépites de chocolat, t'en prends un peu, puis encore une petite poignée et tout d'un coup tu te rends compte que la moitié du sac est consommée. J'avais gardé ce sac pour faire ma bonne recette de trempette de tofu et chocolat.
Je me suis dit que c'était pas pire comme aliment confort du tofu au chocolat .... Comme ça contient du tofu, ça remplit assez vite, alors je n'en mangerai pas trop ...
J'ai fait une autre constatation en cuisinant la recette. Il fait faire fondre le chocolat dans un bain-marie, bien j'ai pris quelques pépites et je les ai mangés, comme cela. Bien j'ai trouvé cela sucré, pas mal trop sucré. J'en reviens pas, 2 mois sans chocolat et quand j'en reprends, je trouve cela trop sucré, yé !
Donc je vais me tenir à ma trempette de tofu au chocolat, pas au chocolat pur.
La trempette se fait très facilement.
2 tasses de pépites de chocolat fondu au bain-marie.
12 onces de tofu soyeux
2 c. à table de sirop d'érable
1 1/2 c. à thé de vanille
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Réfrigérer pour l'avoir un peu plus épais. Tremper des fruits, hummmm que c'est bon ! La recette dit que ça pourrait aussi faire un crémage à gâteau.
Je devais avoir une petite chirurgie, mineure, très mineure, mais moi je suis bien bébé et aussi assez sensible.
Après ma chirurgie, je tournais en rond dans la maison, je cherchais quelque chose à manger.
J'aurais bien pris du chocolat pour le confort que j'en aurais retiré. Mais du chocolat il n'y en a pas chez moi, car je ne suis pas capable de me contrôler, une fois que je commence j'en mange trop ...
C'est bien de ne pas avoir des aliments dangereux, car je ne dérape pas et ça m'a donné la possibilité de voir que j'essaie encore de me réconforter avec la nourriture. Je me demande quand je serai guéri de cela, peut-être jamais ... Peut-être que ça restera un combat à vie.
Je dois rectifier quelque chose. En fait j'avais un peu de chocolat, un sac de pépites de chocolat, pas ouvert. Très important à souligner, le pas ouvert, car c'est traite des pépites de chocolat, t'en prends un peu, puis encore une petite poignée et tout d'un coup tu te rends compte que la moitié du sac est consommée. J'avais gardé ce sac pour faire ma bonne recette de trempette de tofu et chocolat.
Je me suis dit que c'était pas pire comme aliment confort du tofu au chocolat .... Comme ça contient du tofu, ça remplit assez vite, alors je n'en mangerai pas trop ...
J'ai fait une autre constatation en cuisinant la recette. Il fait faire fondre le chocolat dans un bain-marie, bien j'ai pris quelques pépites et je les ai mangés, comme cela. Bien j'ai trouvé cela sucré, pas mal trop sucré. J'en reviens pas, 2 mois sans chocolat et quand j'en reprends, je trouve cela trop sucré, yé !
Donc je vais me tenir à ma trempette de tofu au chocolat, pas au chocolat pur.
La trempette se fait très facilement.
2 tasses de pépites de chocolat fondu au bain-marie.
12 onces de tofu soyeux
2 c. à table de sirop d'érable
1 1/2 c. à thé de vanille
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Réfrigérer pour l'avoir un peu plus épais. Tremper des fruits, hummmm que c'est bon ! La recette dit que ça pourrait aussi faire un crémage à gâteau.
lundi 16 avril 2012
Brownies
Avec les choses de la vie qui se placent, j'ai un peu de temps pour faire un peu la popote.
J'ai fait deux fois une recette de brownies. Wow des brownies fait de fèves noires, sans farine, yé je peux en manger.
La recette demande de mettre les ingrédients au robot culinaire, mais moi j'en ai pas, j'utilise mon Magic Bullet, mais j'ai peur de faire sauter le moteur. Va peut-être falloir que je sorte mes $ et que je m'achète un robot. Qui en a un ? Qu'est-ce que vous me recommandez comme marque ?
Bon voici la fameuse recette de brownies, hey mes amis végétaliens, cette recette est pour vous aussi.
Low Fat Vegan Black Bean Brownies (Gluten-Free)
Si vous vous laissez tenter, bonne préparation ....
J'ai fait deux fois une recette de brownies. Wow des brownies fait de fèves noires, sans farine, yé je peux en manger.
La recette demande de mettre les ingrédients au robot culinaire, mais moi j'en ai pas, j'utilise mon Magic Bullet, mais j'ai peur de faire sauter le moteur. Va peut-être falloir que je sorte mes $ et que je m'achète un robot. Qui en a un ? Qu'est-ce que vous me recommandez comme marque ?
Bon voici la fameuse recette de brownies, hey mes amis végétaliens, cette recette est pour vous aussi.
Low Fat Vegan Black Bean Brownies (Gluten-Free)
Si vous vous laissez tenter, bonne préparation ....
samedi 14 avril 2012
Méli-mélos de ma vie
Je ne sais pas comment commencer ce billet. J'ai pensé dire : 'ouf je suis occupée' mais ce n'est pas vraiment cela, j'ai pensé dire 'que la vie va vite' ce n'est pas ça non plus.
Je vais dire, je vis ma vie ...
J'ai recommencé le boulot depuis plus d'un mois.
Je suis contente de voir autre chose que les hôpitaux et le monde médical. Mais s'asseoir à un bureau, dans un petit cubicule c'est des fois un peu long. Mais je survis. Mon retour au boulot permet à Bel Amoureux de prendre plus d'autonomie. Même si j'organise beaucoup avant de partir, il doit faire des choses par lui-même et chaque jour il en fait plus et je vois qu'il voit plus d'options qui s'adressent à lui.
Sur une autre note, j'ai abandonné l'idée de courir pour quelques mois.
En septembre dernier je consultais une physio pour un mal de pied. Un mois avant Noël, environ, le mal était parti et j'avais un beau plan de reprise régulière de la course. L'incident de Bel Amoureux arriva et j'ai délaissé un peu la course. Pendant que Bel Amoureux était à l'hôpital, je me suis réveillé une fois à l'hôpital avec une douleur terrible au genou, depuis ce temps la douleur persiste. C'est bizarre, c'est le genou, des fois c'est le mollet, des fois le derrière de la cuisse et des fois le quadricep.
J'en ai parlé avec mon médecin, elle m'a dit d'attendre car j'avais vécu tellement d'émotions, soupirs ! J'ai appelé ma physio, même affaire, elle me suggère d'attendre à cause des émotions, re-soupirs! Mais là moi j'ai bien mal, j'ai décidé par moi-même d'arrêter la course en février, j'ai aussi consulté un ostéopathe qui est également physio. Avec les ostéopathes on est certain d'un non-acharnement, je l'ai vu 3 fois. Chaque fois ma douleur diminue et change (pour le mieux). Mais la douleur est là quand même. Ça viendrait de mon mollet extrêmement tendu. Je dois beaucoup m'étirer. Quand je suis assise je n'ai aucun mal, mais quand je commence à marcher, holalala j'ai l'air de quelqu'un handicapé. J'ai hâte que le mal disparaisse à 100 %.
Heureusement je suis capable d'aller au gym.
Je m'y entraîne beaucoup.
Je suis aussi pas mal bonne avec mon alimentation. Comme je l'avais écrit dans le dernier billet, je reprends confiance envers moi au niveau de l'alimentation, mais les victoires me donnent plus de force !
Je n'ai pas d'aventure à tout casser à vous conter, seulement des trucs de la vie qui passent, des fois la vie est plus relax avec nous et c'est très bien ainsi ;-)
Je vais dire, je vis ma vie ...
J'ai recommencé le boulot depuis plus d'un mois.
Je suis contente de voir autre chose que les hôpitaux et le monde médical. Mais s'asseoir à un bureau, dans un petit cubicule c'est des fois un peu long. Mais je survis. Mon retour au boulot permet à Bel Amoureux de prendre plus d'autonomie. Même si j'organise beaucoup avant de partir, il doit faire des choses par lui-même et chaque jour il en fait plus et je vois qu'il voit plus d'options qui s'adressent à lui.
Sur une autre note, j'ai abandonné l'idée de courir pour quelques mois.
En septembre dernier je consultais une physio pour un mal de pied. Un mois avant Noël, environ, le mal était parti et j'avais un beau plan de reprise régulière de la course. L'incident de Bel Amoureux arriva et j'ai délaissé un peu la course. Pendant que Bel Amoureux était à l'hôpital, je me suis réveillé une fois à l'hôpital avec une douleur terrible au genou, depuis ce temps la douleur persiste. C'est bizarre, c'est le genou, des fois c'est le mollet, des fois le derrière de la cuisse et des fois le quadricep.
J'en ai parlé avec mon médecin, elle m'a dit d'attendre car j'avais vécu tellement d'émotions, soupirs ! J'ai appelé ma physio, même affaire, elle me suggère d'attendre à cause des émotions, re-soupirs! Mais là moi j'ai bien mal, j'ai décidé par moi-même d'arrêter la course en février, j'ai aussi consulté un ostéopathe qui est également physio. Avec les ostéopathes on est certain d'un non-acharnement, je l'ai vu 3 fois. Chaque fois ma douleur diminue et change (pour le mieux). Mais la douleur est là quand même. Ça viendrait de mon mollet extrêmement tendu. Je dois beaucoup m'étirer. Quand je suis assise je n'ai aucun mal, mais quand je commence à marcher, holalala j'ai l'air de quelqu'un handicapé. J'ai hâte que le mal disparaisse à 100 %.
Heureusement je suis capable d'aller au gym.
Je m'y entraîne beaucoup.
Je suis aussi pas mal bonne avec mon alimentation. Comme je l'avais écrit dans le dernier billet, je reprends confiance envers moi au niveau de l'alimentation, mais les victoires me donnent plus de force !
Je n'ai pas d'aventure à tout casser à vous conter, seulement des trucs de la vie qui passent, des fois la vie est plus relax avec nous et c'est très bien ainsi ;-)
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